Nigerianische Küche from Mohamad N. Asfahani
Allerlei aus Südwestafrikanischen Töpfen
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Category: Bücher
Pages / Format: 128 S
Edit year: 1993
Publishing House: Asfahani
Language: Deutsch
ISBN: 9783927459984
Edition / Volum: 6. Aufl.
Die Besonderheit der nigerianischen Küche besteht in der raffinierten Zubereitung der Speisen.Ob Fura (Hirsebällchen), Dakura (Erdnussbällchen), Alapa (Pfeffersuppe), Edesi Isip (Kokosnussreis), Ebubu Fulo (Fisch mit Bananenpüree), Spinat mit Melonenkernen oder Salate und Süßspeisen sind besondere und sehr interessante Gerichte,die Afrika näher nach Europa bringenDE
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