Suppen&Eintöpfe from Matthias F. Mangold

Category: Bücher
Pages / Format: 64 S
Edit year: 2019
Publishing House: Gräfe&Unzer
Language: Deutsch
ISBN: 9783833870767

Hinweis zur OptimierungImpressumDas Schwarze Blatt»GU-Kochen-Plus«-AppMatthias F. MangoldBlitzschnell: Erbsen-Minze-SuppeGemüsesuppenSuppen mit Huhn, Fisch oder FleischKalte SuppenEintöpfeDas Prinzip: SuppeSo geht's: Gemüsebrühe kochenWichtige KüchenhelferDie wichtigsten SuppengewürzeSo geht's: Fleischbrühe kochenDie perfekte KombiDer AutorDer FotografDie besten Ein-Topf-Klassiker und neue Suppen-Kreationen aus aller WeltSuppen&Eintöpfe

Gesund, lecker und schnell gemacht - das zeichnet die Suppen in diesem Kochbuch aus!

Idealfür die schnelle Familienküche, obfürs gemeinsame Mittagessen oder für tägliche Abendessen hält das Buch von Matthias F. Mangold köstliche Gerichte bereit. Auch Anfänger werden am Nachkochen und Ausprobieren der Rezepte ihre wahre Freude haben. Vier Kapitel lassen Sie schnell Ihre Favoriten finden:

• Cremige Gemüsesuppenaus aller Welt begeistern Vegetarier
• Suppen mit Huhn, Fleisch oder Fischsind Klassiker im neuen Gewand
• Kalte Suppenbringen im Sommer genau die richtige Portion Abkühlung
• Die köstlichenEintöpfesind perfekt für das nächste Meal Prep

Gesunde, hausgemachte Rezepte

Sie wollten schon immer mal selbst eine traditionelle Hühnerbrühe zubreiten? Das ist Ihre Chance, denn dieStep-by-Step-Bilderzeigen, wie einfach das Wundermittel gegen Erkältung ist. Auch andere gesunde Rezeptideen überzeugen mit viel Raffinesse. Aber healthy Food steht hier nicht im Vordergrund - es geht vor allem um denunvergleichlichen Geschmack. Und mit Suppe als Seelenfutter gelingt es dem Autor, Sie glücklich und satt zu machen.

Selbstgemacht schmeckt es am besten

Nach Feierabend wünschen wir uns oftLow-Carb-Gerichte, die die Fettverbrennung ankurbeln und uns helfen, eineausgewogene Ernährung mit viel Genussdurchzuziehen. Und genau dafür sind Suppen prädestiniert. Sie enthalten nur selten Kohlenhydrate und sind vielmehr mit Gemüse und Flüssigkeit reichlich vollgepackt. Genießen Sie:

• Eine feine Kräutersuppe mit Safran mit Ihren Gästen
• Eine cremige Tomaten-Gin-Suppe auf der nächsten Silvester-Party
• Eine schnelle vegetarische Minestrone zum Mittagessen
• Tom Yam Gun als Dinner auf dem Balkon

Das Kochbuch mit hausgemachten Fonds und Brühen überzeugt durch Soulfood undgelingsichere Rezeptefür jeden Magen!

4DEMatthias F. Mangold, freier Foodjournalist und FEC-Mitglied, betreibt seit Jahren seine erfolgreiche Kochschule"genusstur"und veranstaltet Weinseminare. Er veröffentlichte bereits zahlreiche Kochbücher. Matthias F. Mangold liebt es, in der Küche zu experimentieren und probiert gerne neue Techniken und Geschmacksrichtungen aus.

0 Shares Tweet0 Pins