Fisch von Matthias F. Mangold
genial einfach

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 64 S
Erscheinungsjahr: 2022
Verlag: Gräfe&Unzer
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783833884481

Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppAbkürzungsverzeichnisMatthias F. MangoldBlitzrezept: Gebratenes FischfiletKalter FischgenussPfanne&GrillTopf, Dampfgarer&OfenDer AutorDer FotografDas Prinzip: Heimischer FischSo geht's: Frische erkennenFisch kaufenDie richtigen WerkzeugeSo geht's: Rohen Fisch filetierenDie perfekte KombiSo kannst es auch du: der schnellste und einfachste Einstieg in die leckere Fischküche

Fisch selbst zubereiten ist ganz einfach - wie es geht, zeigt dieses neue Fisch Kochbuch - auch für Anfänger!

 

EndlichFischselbst zubereiten - das lernen Sie mit dem Rezeptebuch für die frische Fischküche in Windeseile. Matthias F. Mangold bereitet das Thema Fisch so simpel auf, dass man sofort loskochen kann. Es folgenTipps zur Fischauswahl, zum Filetieren und zum Kombinieren mit weiteren Zutaten. Mehr als30 Rezepte mit maximal 10 Zutatenlocken dazu, richtig in die Fischküche einzusteigen.

 

Fisch Kochbuch für Anfänger

Respekt vor der Fisch- und Meeresfrüchtezubereitung war gestern. Köstliche und einfache Rezepte zeigen, wieKüsten-, See-, und Flussfisch gesund zubereitetwerden kann. Nicht nurklassische Rezepte aus der Pfanne, sondern auch roher Fisch, Gedämpftes sowie Gerichte vom Grillüberzeugen. Probieren Sie unbedingt:

-          Bachforellen-Rollmops

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4DEMatthias F. Mangold ist umtriebiger Foodjournalist und FEC-Mitglied. Er betreibt seit Jahren seine erfolgreiche Kochschule"genusstur"und veranstaltet Weinseminare. Er veröffentlichte bereits zahlreiche Kochbücher. Er liebt es, in der Küche zu experimentieren und probiert gerne neue Techniken und Geschmacksrichtungen aus.

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