Tapas meet Mezze von Susann Kreihe
65 köstliche Kleinigkeiten

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 160 S
Erscheinungsjahr: 2023
Verlag: Christian
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783959617819

Klein, fein und köstlich - Orientalische Kleinigkeiten<br>Dieses einzigartige Kochbuch vereint diemediterrane, spanische Küche mit der Levante Küche. Tapas meets Mezze also.<br>Typisch Tapas:mehrere kleine Gerichtefür alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannteSharing Tablewird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wieHummus, Labneh oder Falafelsind bei uns längst nicht mehr wegzudenken und werden geradezu gefeiert. SpannendeFusion-Gerichtevereinen das Beste der beiden Kulturen. Diese Rezepte sind perfekt fürFood Boards, laue Grillabende oder einfach ein gemütliches Beisammensein. Buen provecho!<br>

• Tapas und Mezze:zwei Lieblingsküchen in einem Buch
• 30 Klassiker plus35 kreative Fusion-Gerichte
• Perfekt für gemütliche Abende mit Family and Friends

4TRSusann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.

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