Gourmetküche aus dem Thermomix von Susann Kreihe
Eine Rezeptselektion vom Profi: 200 Genießergerichte, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 320 S
Erscheinungsjahr: 2024
Verlag: Christian
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783959616133
Auflage / Bände: 3. Aufl.

"Wer bisher noch nichtüber das Kochen von Suppen im Thermomix hinaus gekommen ist, der findet hier reichlich Ideen. Und dürfte so manchen Gourmet von seinen Kochkünsten überzeugen."Main EchoNutzen Sie das volle Potenzial des Thermomix - der kann viel mehr als mixen: Der Thermomix kann zerkleinern, mahlen, rühren, mixen, kneten, wiegen, erwärmen, kochen, hacken, dünsten und dampfgaren. Wer einen Thermomix besitzt und das gesamte Potenzial dieser Wundermaschine ausnutzen möchte, der muss dieses Buch haben. Die Profiköchin Susann Kreihe hat sich mit einer Thermomix-Nutzerin der ersten Stunde zusammengetan und die 200 besten Rezepte für die Thermoküchenmaschine kreiert.4SKSusann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.

Carolin Friese ist 1983 in Mainz geboren, hat eine Ausbildung zur Fotografin in Redhill bei London absolviert. Später hat sie als Fotoassistentin und freie Fotografin in London und München gearbeitet und ihre fotografische Tätigkeit in eigenen Studioräumenin München fortgeführt. Seit 2012 ist sie Inhaberin der Firma"Bild und Raum"in München, wo sie Fotostudio und Kochstudio verbindet und seitdem vorwiegend im Bereich Foodfotografie arbeitet.

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