Soulfood Bowls - 80 Wohlfühl-Rezepte mit Aromenfeuerwerk von Katharina Küllmer
Mit Green Buddha-Bowl, Zitrus-Bowl mit knusprigem Halloumi, Frühlingskräutern&Dukkah, Poke-Bowl mit Lachs und Erdnuss-Tahini-Sauce, Schoko-Bananen-Bowl mit Espresso-Granola u.v.m.

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 224 S
Erscheinungsjahr: 2021
Verlag: Edition Michael Fischer
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783745900392
Auflage / Bände: 1. Auflage

"Die einzigartige Inszenierung und Food-Fotografie lassen uns auf jeder Seite das Wasser im Mund zusammenlaufen."Living at Home 20220115

Bunte Schüsseln zum Glücklichsein!

Stellen Sie sich eine große Schale gefüllt mit cremiger Pasta vor. Dazu knackig-frischer Rotkohl, gerösteter Pak Choi, aromatische Pilze, würzige Hähnchenspieße mit einem Hauch von Zimt, Nelke und Sternanis, frische Minzeblättchen, knuspriger Sesam, fruchtige Limette und scharfe Chili. On top ein golden Turmeric-Tahini-Dressing. Läuft Ihnen allein bei der Vorstellung nicht bereits das Wasser im Mund zusammen? Klingt das nicht nachSoulfood pur? In ihrembrandneuen Kochbuchstellt Katharina Küllmer80 saisonale Bowl-Rezeptemit aromatischen Kräutern und Gewürzen vor.

In diesem Buch erwarten Sie:

• Außergewöhnlich und innovativ: Ein exklusivesAromenfeuerwerkder ganz besondern Art
• Soulfood pur:80 Wohlfühl-Rezeptemit außergewöhnlicher Note und neuen Geschmackskombinationen sorgen für glückliche Genussmomente
• Ein einzigartigschönes Geschenk- nicht nur dank der unverwechselbaren Food-Fotografien von Katharina Küllmer

Ob süß oder herzhaft, vegan oder vegetarisch, Fleisch oder Fisch - für jeden Genießertyp ist hier etwas dabei. Zum Frühstück, Lunch oder Dinner: Die 80 Wohlfülrezepte sorgen für einGeschmackserlebnis der ganz besonderen Art.Curry-Bowl mit Hähnchen-Limetten-Bällchen, Poke-Bowl mit Quick Pickles und spicy Erdnuss-Crunch, Green Buddha-Bowl mit roasted Blumenkohl, Schoko-Bananen-Bowl mit Espresso-Granola ... hier bleiben keine Wünsche offen. Die stimmungsvolle, ausdrucksstarke undeinzigartige Food-Fotografieregt sofort zum Nachkochen an - und allein das Durchblättern ist einAugenschmaus!

4SKKatharina Küllmer kocht, komponiert, fotografiert und schreibt voller Leidenschaft und Hingabe. Die Food-Fotografin, Rezeptentwicklerin und Food-Stylistin arbeitet für viele auflagenstarke Food-Zeitschriften und setzt für Unternehmen spannende Fotoprojekte rund um Essen und Genuss um. Für Katharina ist eseine Herzensangelegenheit, ihre Liebe zu gutem Essen weiterzugeben und Mut zu machen, mit Gewürzen und Zutaten zu spielen.

Katharina Küllmer kocht, komponiert, fotografiert und schreibt voller Leidenschaft und Hingabe. Die Food-Fotografin, Rezeptentwicklerin und Food-Stylistin arbeitet für vieleauflagenstarke Food-Zeitschriften und setzt für Unternehmen spannende Fotoprojekte rund um Essen und Genuss um. Für Katharina ist es eine Herzensangelegenheit, ihre Liebe zu gutem Essen weiterzugeben und Mut zu machen, mit Gewürzen und Zutaten zu spielen.

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