Venezuela Küche von Nariman Zeitun, M. Nader Asfahani
Kochrezepte aus Südamerika, Kolumbien und Venezuela
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Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 128 S
Erscheinungsjahr: 2013
Verlag: Asfahani
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783927459748
Auflage / Bände: 1. Aufl.
Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare Note. Ob kreolisches Omelette, Cebiche (marinierter Fisch oder Gemüse in Zitronensaft), Tamales (gefüllte Maismehltaschen, umhüllt mit Mais- oder Bananenblättern). Eine reizvolle Vielfalt, die leicht nach zu kochen ist.3DE
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