Koch dich grün! von Inga Pfannebecker, Rose Marie Donhauser
Geballte Veggie-Power: 2 Bücher im Doppelpack - Über 170 vegetarische und vegane Rezepte und Tipps für eine gesunde Ernährung

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 384 S
Erscheinungsjahr: 2023
Verlag: Edition Michael Fischer
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783745919158
Auflage / Bände: 1. Auflage

Eat your greens!

Vegetarische und vegane Küche ist längst im Mainstream angekommen - und das ist gut so! In diesem ultimativen Bundle bekommst du nicht nurgeballte Veggie-Power in Form zahlreicher Rezeptefür zu Hause, sondern auchTipps und Tricks für eine gesunde Ernährung- ob duneu in die Materieeinsteigst, oder als alter Hase auf der Suche nachfrischer Inspirationbist.

• Mit vielen Tipps und Tricks für eine ausgewogene Ernährung - wie ernähre ich michgesund vegetarisch oder vegan, sodass mir nichts fehlt?Wo kaufe ich am besten ein?Was sind die wichtigstenLabels und Siegel?Was hat eigentlich wannSaison?
• Über 170 Rezepte, dieeasy nachzukochensind und auch Kochmuffel an den Herd locken!
• UnkomplizierteZutaten,schnelleZubereitung und dabei sooo lecker - freu dich auf Kürbis-Kräuter-Kuchen, Birnen-Grieß-Auflauf, Indische Ofenkartoffeln, Kohlrabischnitzel mit Waldorfsalat und vieles mehr
• Brauchst du nochgute Gründefür eine vegetarische oder vegane Ernährung? Dieses Bundle liefert sie dir! Warum es wichtig ist, jetzt weniger Fleisch zu essen, und warum du einen Unterschied machen kannst, erfährst duim Grundlagenteil dieses Must-have-Bundles

In dieser Sammlung findest du viele grüne Rezepte, dieso wahnsinnig gut schmecken, dass niemand Fisch oder Fleisch vermisst.Linsenbolognese, Dinkelrisotto mit Spinat oder Blumenkohl-Mac'n'Cheese sind nur einige dernachhaltigen Rezepte, dieregional,saisonalund dennochmit Wow-Faktorsind. Guten Appetit!

2SKInga Pfannebecker hat ihre Leidenschaft für gutes Essen als freie Food-Journalistin und Kochbuchautorin zum Beruf gemacht. Am liebsten entwickelt die in Amsterdam lebende Ernährungswissenschaftlerin alltagstaugliche Rezepte, in denen sich gesunde Ernährung, neue Trends und Genuss perfekt ergänzen. 

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten,wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Rose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Viele Bücher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Goldene Lorbeeren aus der Schweiz oder Gourmand World Cookbook Awards. Die gelernte Köchin, die in Berlin lebt, ist dem gesunden Genuss immer auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzenWelt, holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in besonderen Rezeptentwicklungen um.

Sabrina Sue Daniels arbeitet als Fotografin und Foodstylistin. Auf ihrem Blog www.sabrinasue.de und in ihren Büchern"Supersnacks&Powerfood","Mittagsglück im Glas"und"Glutenfrei backen"zeigt sie neben vegetarischen auch vegane Leckereien, glutenfreie Kompositionen und weitere Köstlichkeiten, die Lust auf mehr machen!

Jessica Lerchenmüller liebt es auf Reisen zu gehen und die Küchen fremder Länder für die Leser ihres Blogs zu erkunden. Moderne und inspirierende Rezepte laden zum Nachkochen ein. Frische, gesunde Zutaten und fantastische Gewürze sind das Geheimnis ihrer Ernährungsphilosophie. Die Vorarlbergerin liebt es für ihre Freunde zu Kochen und sie mit ihrem einfachen aber kreativen Stil in der Küche zu begeistern. Kamera, Notizbuch und Bleistift sind ein ständiger Begleiter der Bloggerin und Autorin. 

Christina Wiedemann ist Diplom-Ökotrophologin und veröffentlichte bereits mehrere erfolgreiche Bücher im Bereich Ernährung und Gesundheit. Die passionierte Ernährungswissenschaftlerin setzt auf frische, natürliche Produkte und eine saisonale Küche. Diese Leidenschaft und ihr Interesse teilt die Autorin unter anderem auf ihrem Blog www.mehrlebensqualitaet.com. Christina Wiedemann studierte an der TU München-Weihenstephan Ökotrophologie und ist Yoga Alliance® zertifizierte Yogalehrerin.

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