Gesundmacher Hafer von Doris Fritzsche, Martina Kittler
Rezepte zur Regulierung von Gewicht, Cholesterin und Blutzucker

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 160 S
Erscheinungsjahr: 2023
Verlag: Gräfe&Unzer
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783833887185

Hinweis zur OptimierungImpressumBackofenhinweisAus der Praxis, für die Praxis: Die gesunde Wirkung des Hafers genießen!Hafer - das SuperfoodDie HaferkurHafer zum GenießenDas steckt im HaferBeta-Glucan-GehaltSo kann Sie Hafer durch den Tag begleiten!Die AutorinnenDie FotografinDie IllustratorinMit der optimalen Dosierung des Superfoods Hafer Blutzucker, Gewicht und Cholesterinwerte senken.

Hafer hat als heimisches Superfood weit mehr zu bieten als guten Geschmack: Das beliebte Urgetreide ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie Biotin und Vitamin B1 und wirkt so positiv auf das Nervensystem und den Energiestoffwechsel. Regelmäßig verzehrt verbessert das im Hafer enthaltene Beta-Glucan nachweislich die Cholesterinwerte, reguliert den Blutzuckerspiegel und lässt überschüssige Pfunde schmelzen. Wer die heilende Wirkung des Hafers noch verstärken will, baut regelmäßig Hafertage in seine Ernährung ein. Dieses Buch bietet neben interessanten Infos zum Hafer und seinen Inhaltsstoffen jede Menge gesunde Genuss-Rezepte von Bowls, Gebäck, Müsli und Shakes bis hin zu herzhaften Mahlzeiten und Rezepten für die Hafertage.<br>

5DEDoris Fritzsche ist Oekotrophologin, ernährungstherapeutische Beraterin (seit 2000 mit eigener Praxis), Autorin und in der Weiterbildung tätig. Als Mitglied verschiedener Berufsverbände und Qualitätszirkel informiert sie sich zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.

Martina Kittler ist Oecotrophologin und Autorin zahlreicherKochbücher. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

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