Herzhaft&vegetarisch von Dr. Oetker Verlag, Oetker
Soulfood ohne Fleisch&Fisch. Dr. Oetkers vegetarisches Kochbuch mit herzhaften Rezepten für jeden Tag.

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 192 S
Erscheinungsjahr: 2022
Verlag: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783767018679
Auflage / Bände: 1. Auflage

Vegetarische Küche à la Dr. Oetker vereint maximalen Genuss mit dem guten Gewissen, etwas für sich selbst und die Umwelt zu tun. In Klassikern wie Linseneintopf oder Neuinterpretationen wie Kohlroulade mit Bulgur-Füllung laufen Veggie-Stars wie Gemüse und Hülsenfrüchte zur Höchstform auf und bekommen durch vielfältige Zutaten, Gewürze und die richtige Zubereitung ordentlich Schmackes - so lassen sich auch Nicht-Vegetarier*innen vom Veggie-Tag überzeugen. Detaillierte Anleitungen und Tipps garantieren, dass die Rezepte auch Einsteigern leicht gelingen.Ein Buch, das zeigt: Vegetarisch und voller Umami-Geschmack schließen sich nicht aus!

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