Happy vegan mit 5 Zutaten von Lena Merz
Einfacher geht´s nicht

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 64 S
Erscheinungsjahr: 2022
Verlag: Gräfe&Unzer
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783833882937

Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppAbkürzungsverzeichnisLena MerzSchnelle QuesadillasKleine GerichteHauptgerichteSüßes&GebäckDie AutorinDie FotografinDas Prinzip: Vegan mit 5 ZutatenSo geht's: Auf Vorrat tiefkühlenDer vegane VorratsschrankGeschmack on TopSo geht's: zusätzliche WürzeDie perfekte KombiTrendthema vegane Alltagsküche: einfach lecker kochen mit maximal 5 ZutatenVegan und gesund kochen - mit nur 5 Zutaten! Wie leicht und lecker das geht, zeigt Lena Merz in dem neuen Vegan Kochbuch.

Schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten- Jackpot! Maximal5 Lebensmittel benötigen Sie, um die Feierabend- und Genussrezepte aus dem Kochbuch vegan nachzukochen. Dabei ist nicht immer ein Einkauf nötig, denn auch aus dem Vorrat und Tiefkühler lassen sich kreative Mahlzeiten zaubern.

 

Kochbuch gesunde Ernährung

Weniger ist oft mehr - denn dann fehlen ungesunde Lebensmittel und bedenkliche Zusatzstoffe. DieRezepte mit 5 Zutatenüberzeugen durch Raffinesse und Kombination, oft mit überraschendem Twist. So lassen sich insbesondere aus Tiefkühlgemüse viele Aromen herauskitzeln, die in Kombi mit Getreide oder Hülsenfrüchten überzeugen:

• Erdnusscurry mit Couscous
• Maronen-Ingwer-Suppe
• Tofu süßsauer mit grünen Bohnen

Vegan kochen für Anfänger

Wer sichneu in die vegane Küchewagen will, macht mit diesem Kochbuch alles richtig.Wenig Aufwand- sowohl beim Kochen als auch beim Aufräumen,wenige Zutatenund niedriger Schwierigkeitsgrad. Der Einstieg gelingt leicht und diese Rezepte sollten Sie probieren:

• Gnocchi auf dem Blech
• Tomaten-Risotto mit Kapern
• Maultaschenauflauf mit Mangold

 

Vegan backen - mit nur wenigen Zutaten

AuchDesserts und Kuchen gelingen vegan und mit nur 5 Zutaten- zum Beispiel Schokomousse mit Orange, Kirschkuchen mit Streuseln und Milchreis mit Bratapfel. DerKüchenratgeber vegan von GUist ein tolles Geschenk für Studierende, Kochneulinge und Kochmuffel, die wieder den Einstieg ins Selbstkochen finden wollen.

 

3DELena Merz ist Kochbuchautorin, Foodredakteurin und Ernährungsberaterin. Der gesundheitliche Wert von Lebensmitteln ist ihr sehr wichtig, weshalb sie in ihren Bestseller-Kochbüchern und auf zwei Blogs beweist: Gutes und gesundes Essen kann ganz einfach sein. Dieses Wissen vermittelt sie auf ihrem Familienblog breifreibaby.de. Auf lenamerz.de zeigt siegesunde Meal Prep-Gerichte und gibt Inspiration für saisonale, vegane Mahlzeiten.

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