Genussmomente: Camping-Küche von Jessica Lerchenmüller, Rose Marie Donhauser, Anton Enns
Schnelle und einfache Outdoor-Rezepte mit wenig Zutaten: One-Pan-Pizza, Apfel-Hirse-Porridge, Eier-Käse-Sandwich und mehr!

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 64 S
Erscheinungsjahr: 2022
Verlag: Edition Michael Fischer
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783745909388
Auflage / Bände: 1. Auflage

Auf in die Wildnis!<br>

Du möchtest Berge erklimmen, mit dem Van ans Meer oder eine Fahrradtour machen und brauchst das richtige Kochbuch, das direinfache und schnelle Rezepte für unterwegsbietet? Dann bist du hier goldrichtig! Hier findest du:

• 25 abwechslungsreiche Rezepte - vomFrühstücküberSalate und Kleinigkeitenbis hin zuGekochtem oder Gebratenem<br>
• Einfach kann so gut sein:Unkomplizierteund dennochgesunde und nährreiche Rezepteaus frischen Zutaten und der ein oder anderen Konserve
• Tipps und Tricks für deine Reise: eine übersichtliche Liste mit nützlichen Utensilien, Ideen für deinen Essensvorrat und vieles mehr!

Egal obTomatensalat mit Thunfisch,Mexikanischer BohneneintopfoderKokosmilchreis- in diesem neuen Band der Genussmomente Reihe findest du die passenden Rezeptefür deinen nächsten Outdoor-Trip.

5LVJessica Lerchenmüller liebt es auf Reisen zu gehen und die Küchen fremder Länder für die Leser ihres Blogs zu erkunden. Moderne und inspirierende Rezepte laden zum Nachkochen ein. Frische, gesunde Zutaten und fantastische Gewürze sind das Geheimnis ihrer Ernährungsphilosophie. Die Vorarlbergerin liebt es fürihre Freunde zu Kochen und sie mit ihrem einfachen aber kreativen Stil in der Küche zu begeistern. Kamera, Notizbuch und Bleistift sind ein ständiger Begleiter der Bloggerin und Autorin. 

Rose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Viele Bücher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Goldene Lorbeeren aus der Schweiz oder Gourmand World Cookbook Awards. Die gelernte Köchin, die in Berlin lebt, ist dem gesunden Genuss immer auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzen Welt, holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in besonderen Rezeptentwicklungen um.

Die Leidenschaft für gutes Essen machte Anton Enns sich zum Beruf. In Restaurants lernte er die Vielseitigkeit unterschiedlichster Küchen zu schätzen. Seine Erfahrung und Kreativität bringt er sowohl in die Rezeptentwicklung als auch in die Arbeit als Foodstylist ein.

Inga Pfannebecker hat ihre Leidenschaft für gutes Essen als freie Food-Journalistin und Kochbuchautorin zum Beruf gemacht. Am liebsten entwickelt die in Amsterdam lebende Ernährungswissenschaftlerin alltagstaugliche Rezepte, in denen sich gesunde Ernährung, neue Trends und Genuss perfekt ergänzen. 

Christina Wiedemann ist Diplom-Ökotrophologin und veröffentlichte bereits mehrere erfolgreiche Bücher im Bereich Ernährung und Gesundheit. Die passionierte Ernährungswissenschaftlerin setzt auf frische, natürliche Produkte und eine saisonale Küche. Diese Leidenschaft und ihr Interesse teilt die Autorin unter anderem auf ihrem Blog www.mehrlebensqualitaet.com. Christina Wiedemann studierte an der TU München-Weihenstephan Ökotrophologie und ist Yoga Alliance® zertifizierte Yogalehrerin.Maria Panzer findet man meist mit einem Kochlöffel in der einen Hand und ihrer Kamera in der anderen. Als studierte Ernährungswissenschaftlerin hat sie ihre Berufung zum Beruf gemacht und arbeitet als freie Foodfotografin für namhafte Marken und Verlage. 

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