Best of Cocktails ohne Alkohol von Franz Brandl
Von Singapore Sling bis Virgin Mary -über 70 Drinks ohne Promille

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 128 S
Erscheinungsjahr: 2017
Verlag: Südwest
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783517096674
Auflage / Bände: 4. Aufl.

Alkoholfreier Cocktailgenuss<br><br>Der renommierte Barmixer Franz Brandl gibt in diesem Buchüber 70 seiner besten alkoholfreien Rezepte preis. Er verrät nicht nur tropisch-exotische Zaubereien, spritzige Muntermacher und viele andere Köstlichkeiten, sondern auch alle nötigen Informationen zu Barzubehör, Zutaten und Zubereitung. Egal ob gemixt, geschüttelt oder gerührt - hier wird jeder Drink zu einem wahren Geschmackserlebnis!<br><br>Ausstattung: ca. 70 Farbfotos; ca. 70 Farbfotos5CZFranz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde"Harry's New York Bar"und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant"Aubergine". Er ist maßgeblich am Entstehen der jüngsten Cocktailära beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der"Gastronomischen Akademie Deutschlands"ausgezeichnet wurden. Für das Buch"Cocktails hoch 3"erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.

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