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Wie wir Siebenbürgerinnen backen

Wie wir Siebenbürgerinnen backen din Heidemarie Bonfert
Herausgegeben von Heidemarie Bonfert

Preţ pe bucată:
Lei 49 / € 11,80
Valoare cu TVA: 5% (Lei) / 7% (EUR)
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Categorie: Bücher
Pagini / Format: 111 S.; gebundene Ausgabe
Anul apariţiei: 20.03.2021
Editura: Schiller Verlag
Limba: Deutsch
ISBN: 9783946954767
ediţie / volum: geänderte und ergänzte Auflage des Buches \"Wie wir Heltauerinnen backen\"

Zugegeben, es gibt schon viele Bücher mit Backrezepten. Es gibt auch viele Bücher mit siebenbürgischen Backrezepten. Aber als ich in alten, vergilbten Sammlungen in einem aufgelösten elterlichen Haushalt, abgelegt unter vielem Hausrat, ein Büchlein mit handgeschriebenen Rezepten entdeckte, hat ein Blick genügt, um zu erkennen, dass ich es mit dem Herzstück eines jeden siebenbürgischen Haushaltes zu tun hatte. Diese Rezepte sollte man nicht dem Vergessen überlassen, denn sie sind für uns heute noch eine große Bereicherung. Das Backen und Ausprobieren zaubert auch einen Hauch der alten Heimat hervor.