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Wie wir Siebenbürgerinnen backen

Wie wir Siebenbürgerinnen backen from Heidemarie Bonfert
Herausgegeben von Heidemarie Bonfert

Price per copy:
Lei 49 / € 11,80
incl. VAT: 5% (Lei) / 7% (EUR)
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Available

Category: Bücher
Pages / Format: 111 S.; gebundene Ausgabe
Edit year: 20.03.2021
Publishing House: Schiller Verlag
Language: Deutsch
ISBN: 9783946954767
Edition / Volum: geänderte und ergänzte Auflage des Buches \"Wie wir Heltauerinnen backen\"

Zugegeben, es gibt schon viele Bücher mit Backrezepten. Es gibt auch viele Bücher mit siebenbürgischen Backrezepten. Aber als ich in alten, vergilbten Sammlungen in einem aufgelösten elterlichen Haushalt, abgelegt unter vielem Hausrat, ein Büchlein mit handgeschriebenen Rezepten entdeckte, hat ein Blick genügt, um zu erkennen, dass ich es mit dem Herzstück eines jeden siebenbürgischen Haushaltes zu tun hatte. Diese Rezepte sollte man nicht dem Vergessen überlassen, denn sie sind für uns heute noch eine große Bereicherung. Das Backen und Ausprobieren zaubert auch einen Hauch der alten Heimat hervor.