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BEEF! Nr. 62 (2/2021)
Männer kochen anders

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Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 174 S
Erscheinungsjahr: 2021
Verlag: Südwest
ISBN: 9783517100685

Zart im Nehmen - Butter Aged Steaks<br><br>In Heft 62 werden Butter Aged Steaks gemacht, dazu kolossale Koteletts und ein ganzer Rücken vom Lamm.<br>Außerdem gibt es<br>-Sekt für Biertrinker - der neue Schaumwein mit dem Kronkorken;<br>-Spaß am Spieß - sechs XXL-Drehspieße mit Centerfold;<br>-und die besten 50 Grills der Welt werden vorgestellt - vom Klassiker bis Newcomer, von Feuerplatte bis Smoker.<br>Dazu kommt zum Ausklappen das Mega-Grillmenü: marinierte Kalbskoteletts in XXL unter dem Motto"Riskier´ne dicke Rippe!"<br><br>Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos1DE