Meals to Go - Gesund und nachhaltig von Anton Enns, Rose Marie Donhauser
Tolle Meal Prep-Rezepte für unterwegs

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 64 S
Erscheinungsjahr: 2021
Verlag: Edition Michael Fischer
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783745907872
Auflage / Bände: 1. Auflage

Gesunde Mahlzeiten für unterwegs

Unsere Welt ist schnelllebig und wir sind immer auf Achse. Unterwegs bleibt für einegesunde, ausgewogene Ernährungoft viel zu wenig Zeit und wir greifen auf fertig verpacktes Fast Food zurück. Wie einfachgesundes Essen für unterwegssein kann, zeigen die Rezepte in diesem Buch. Dabei kommen sie ganzohne industriell verarbeitete Lebensmittelaus und bringen jede MengeAbwechslungin die Lunchbox.

- Fürjeden Anlassdas richtige Rezept - ob für dieMittagspauseim Büro oder das ganz besondereSonntagspicknick<br>-VielseitigeMahlzeiten, dieLebensmittelverschwendung reduzierenund bei einergesunden Ernährungunterstützen<br>- Clever verpackt ist halb gewonnen - hol dir tolle Tipps fürgeeignete Behälterundauslaufsichere Aufbewahrungsmöglichkeiten

Weniger Plastik, mehr Geschmack!

Mehr als 40% aller Kunststoffe wird nur einmal verwendet und dann weggeworfen. Indem du deinetäglichen Mahlzeitenumweltfreundlich transportierst, hilfst du aktiv mit,Plastik zu reduzieren. Probier doch mal die beerige Smoothie Bowl oder das Gemüsecurry mit Kokos - so lecker kannnachhaltigsein.

SKDie Leidenschaft für gutes Essen machte Anton Enns sich zum Beruf. In Restaurants lernte er die Vielseitigkeit unterschiedlichster Küchen zu schätzen. Seine Erfahrung und Kreativität bringt er sowohl in die Rezeptentwicklung als auch in die Arbeit als Foodstylist ein.

Rose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 alsFood- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Viele Bücher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Goldene Lorbeeren aus der Schweiz oder Gourmand World Cookbook Awards. Die gelernte Köchin, die in Berlin lebt, ist dem gesunden Genuss immer auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzen Welt, holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in besonderen Rezeptentwicklungen um.

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Sabrina Sue Daniels arbeitet als Fotografin und Foodstylistin. Auf ihrem Blog www.sabrinasue.de und in ihren Büchern"Supersnacks&Powerfood","Mittagsglück im Glas"und"Glutenfrei backen"zeigt sie neben vegetarischen auch vegane Leckereien, glutenfreie Kompositionen und weitere Köstlichkeiten, die Lust auf mehr machen!

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