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Servicequalität aus der Sicht des Gastes

Servicequalität aus der Sicht des Gastes von Frank Höchsmann
Handbuch für mehr Servicequalität im Hotel und Restaurant

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Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 96 S.; Broschiert
Erscheinungsjahr: 21.09.2021
Verlag: BoD - Books on Demand
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783735781727

Lieber Servicequalitätsinteressent,in diesem Werk werden sowohl einige Trends des Hotel- und Gaststättenwesens als auch Eigenschaften des Gastgewerbes beschrieben. Das Hauptaugenmerk gilt der Servicequalität aus der Sicht des Hotel- und Restaurantgastes. Praktische Checklisten mit jeweils 100 Kriterien unterstützen Qualitätsanalysen im Hotel oder Restaurant. Nützliche Fragebögen runden die Suche nach der Servicequalität aus der Sicht des Gastes ab...

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