Technologie der Backwarenherstellung von Claus Schünemann, Guenter Treu
Fachkundliches Lehrbuch fuer Baecker und Baeckerinnen
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Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 400 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm; gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2009
Verlag: Alfeld/Leine : Gildebuchverl.
Sprache: Deutsch
Zustand: gebraucht; sehr gut
ISBN: 9783773401502
Auflage / Bände: 10., überarb. Aufl.
Permalink: https://www.buechercafe.ro/artikel.html?nummer=124122